
Bons Cadeaux pour les fêtes de fin d'année 2024
Le Retour des Bons Cadeaux au Restaurant L.A ! Du 30 novembre 2024 au 31 décembre 2024, offrez une expérience gastronomique ex...
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Le Chef Lazzaro Anthony vous propose une carte volontairement courte afin de travailler des produits de qualité, intégralement cuisinés et pâtissés sur place, au fil des saisons dans son restaurant L. A de ses initiales.
Ayant fait ses armes au sein du restaurant familial à ses débuts où il obtient une fourchette au Guide Michelin ainsi qu'une place dans le Gault & Millau, LAZZARO Anthony a ensuite évolué dans différents restaurants de la côte Varoise afin d'enrichir ses connaissances pour enfin prendre la décision de se lancer dans sa propre aventure.Situé à deux pas du port de Sanary-sur-Mer, dans les rues pittoresques, le restaurant L.A vous accueille dans un écrin de verdure et dans une ambiance feutrée, à l'abri des regards grâce à sa petite cour intérieure.
Lazzaro Anthony...
Un brin de Calabre aux parfums de Provence.
Perfectionniste, son principal objectif, sublimer les produits sans en dénaturer les saveurs, tout en osant des mariages audacieux.
Issu d'une famille de passionnés de cuisine, son père, fils d'agriculteur de Sanary-sur-Mer, a permis à sa mère de s'épanouir au sein de leur restaurant familial pendant une décennie, en lui transmettant l'amour de ce métier ainsi qu'à sa fratrie, ce qui le conduira vers des études hôtelières en spécialité cuisinier - pâtissier.
C'est désormais dans notre nouvel établissement que nous vous accueillerons, le chef et moi-même, afin de vous faire découvrir cet héritage culinaire avec tout notre savoir-faire et en toute simplicité.
Ollivier Nadège...